Porciones

4 Personas

T. preparación

10 min

T. Cocción

0 min

Dificultad

BAJO

Vista 307 veces

Nombre de la Receta

Cuajada marinada en aceite de hierbas de azotea

Chef:

Para adicionar encima de un pan fresco o galletas, esta receta se puede convertir en una salida, diferente y saludable, para aquellos que les gustan los sabores intensos y aromáticos.

Porciones

4 Personas

T. preparación

10 min

T. Cocción

0 min

Dificultad

BAJO

Vista 307 veces

Ingredientes

250 g de queso cuajada
1 taza de aceite de soya
1 taza de aceite de oliva
1/4 de taza de hojas de tomillo
1/4 de taza de albahaca morada
1/4 de taza de hierbabuena
1 cucharada de pimienta rosada
1/2 cucharada de pimienta negra en grano


Preparación

Corte el queso en cubos medianos, viértalos en un recipiente de vidrio y agregue los aceites. Adicione las hierbas previamente lavadas y secas y las pimientas. Tape el recipiente y marine por lo menos 8 horas antes de servir.
Nota: puede adicionar hojuelas de chile, le dará un suave sabor picante.

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