Porciones

4 Porciones

T. preparación

15 min

T. Cocción

10 min

Dificultad
BAJO
Vista 382 veces

Nombre de la Receta

Hamburguesas de arroz

Chef:

Para aquellas personas vegetarianas esta preparación es una solución gourmet, no solo fácil de preparar sino deliciosa, para disfrutar cualquier día de la semana. Descubra otra forma de preparar arroz de una forma saludable y creativa.

Porciones

4 Porciones

T. preparación

15 min

T. Cocción

10 min

Dificultad
BAJO
Vista 382 veces

Ingredientes

Hamburguesa
2 cucharadas de aceite de oliva (Extra virgen)
1 cebolla roja picada
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de cebollín picado
2 cucharadas de menta picada
2 tazas de garbanzos cocidos
1 taza de arroz cocida

Salsa
2 cucharadas de zumo de limón
4 cucharadas de tahine (pasta de semillas de ajonjolí)
3/4 taza de crema ácida
2 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 aguacate
12 tomates cherry
8 cogollos de lechuga romana


Preparación

Hamburguesa
2 cucharadas de aceite de oliva (Extra virgen)
1 cebolla roja picada
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de cebollín picado
2 cucharadas de menta picada
2 tazas de garbanzos cocidos
1 taza de arroz cocida

Salsa
2 cucharadas de zumo de limón
4 cucharadas de tahine (pasta de semillas de ajonjolí)
3/4 taza de crema ácida
2 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 aguacate
12 tomates cherry
8 cogollos de lechuga romana

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