Porciones

4 porciones

T. preparación

40 min

T. Cocción

30 min

Dificultad
MEDIO
Vista 396 veces

Nombre de la Receta

Molde de vegetales gratinados

Chef:

Porciones

4 porciones

T. preparación

40 min

T. Cocción

30 min

Dificultad
MEDIO
Vista 396 veces

Ingredientes

6 papas cortadas en tajadas delgadas
2 calabacines cortados en rodajas
4 tomates cortados en rodajas
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de queso tilsit
1/2 taza de queso parmesano
2 cucharadas de tomillo picado
1 cucharada de orégano
Sal y pimienta al gusto


Preparación

1. Precaliente el horno a 180°C/350 °F

2. Cubra el fondo de un molde refractario con las tajadas de papa, continúe con una capa de calabacín, luego esparza el queso tilsit Alpina y el queso parmesano.

3. Finalice con una capa de tomate. Vierta el aceite de oliva sobre los vegetales y condimente con tomillo, sal y pimienta.

4. Lleve el molde al horno por 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Retire del horno y decore con hojas de orégano fresco y pimienta negra molida.

Publicidad

RECETAS RELACIONADAS


Técnicas relacionadas

Comentarios