Porciones

6 Wraps

T. preparación

20 min

T. Cocción

10 min

Dificultad
BAJO
Vista 253 veces

Nombre de la Receta

Wrap de salmón ahumado

Chef:

Para que los wraps no se sequen y se quiebren es muy importante que pasen un tiempo en refrigeración. Puede rellenarlos con pollo, carnes y todo tipo de ensaladas.

Porciones

6 Wraps

T. preparación

20 min

T. Cocción

10 min

Dificultad
BAJO
Vista 253 veces

Ingredientes

6 tortillas de harina de trigo
2/3 de taza de queso crema
2 cucharaditas de mostaza con semillas
2 cucharaditas de cebollín finamente picado
250 g de espinaca tierna (baby)
12 tajadas de salmón ahumado
1 portobello cortado en bastones medianos
1 aguacate cortado en bastones medianos
1/2 pimentón rojo asado y cortado en tiras medianas
Sal y pimienta al gusto


Preparación

1. Caliente las tortillas en una sartén por un minuto por cada lado. En un recipiente mezcle el queso crema, la mostaza, el cebollín, sal y pimienta y unte esta mezcla sobre cada tortilla y luego coloque las hojas de espinaca.

2. Ponga encima de la espinaca el salmón, el portobello, el aguacate y el pimentón. Enrolle la tortilla y envuelva en un papel plástico y refrigere.

3. Saque los wraps de la nevera y córtelos en diagonal por la mitad. Para llevarlos al paseo, envuélvalos en papel encerado.

Publicidad

Técnicas relacionadas

Comentarios