Porciones

4 Personas

T. preparación

15 min

T. Cocción

10 min

Dificultad
BAJO
Vista 382 veces

Nombre de la Receta

Cilindros de patilla con sirope de limonaria

Chef:

En toda reunión hacen falta los bocados dulces. Este de patilla resulta ligero y sumamente refrescante para cualquier momento. Acompaña bien con cocteles de características dulces y cítricas, o con Campari.

Porciones

4 Personas

T. preparación

15 min

T. Cocción

10 min

Dificultad
BAJO
Vista 382 veces

Ingredientes

1/2 patilla
1/4 de taza de agua
1/4 de taza de azúcar
6 ramas de limonaria
1 limón, el jugo
Hojas de hierbabuena picadas


Preparación

1. Con la ayuda de un sacabocados de cocina, saque cilindros de patilla de 6 cm de largo; reserve.
2. En un recipiente caliente el agua junto con el azúcar, los tallos de limonaria y el jugo de limón; deje hervir hasta formar un jarabe.
3. Para servir haga una cama con las hojas de hierbabuena, disponga encima los cilindros de patilla y vierta el almíbar frío por encima.

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