Porciones

4 Personas

T. preparación

10 min

T. Cocción

5 min

Dificultad
BAJO
Vista 330 veces

Nombre de la Receta

Ensalada de frutas con almíbar de té

Chef:

El almíbar de té se puede preparar con el té de su predilección, sin embargo, es importante que sea un té aromático para que le entregue todos sus aromas a las frutas.

Porciones

4 Personas

T. preparación

10 min

T. Cocción

5 min

Dificultad
BAJO
Vista 330 veces

Ingredientes

Ensalada
2 bananos
2 mangos medianos
1 sandía pequeña
1 naranja
10 fresas
1/4 de papaya
1 kiwi
1/2 melón
1/2 pitaya

Almíbar de té
1/4 de taza de agua
1/2 taza de azúcar morena
1 bolsita de té Earl Grey
2 cucharadas de miel de maple


Preparación

1. Para el almíbar, en una olla a fuego medio caliente el agua con el azúcar. Cuando rompa hervor, retire del fuego, sumerja la bolsita de té y deje en infusión durante 3 minutos. Añada la miel de maple, revuelva bien y reserve en un recipiente para que se enfríe por completo.
2. Con la ayuda de un cuchillo pequeño, pele y corte las frutas en trozos medianos. Pele la naranja y saque los gajos a vivo. Mezcle los trozos de fruta en un recipiente, báñelos con el almíbar de té y sirva.

Publicidad

RECETAS RELACIONADAS

Avena caliente

Por: Catalina Vélez

Archuchas rellenas

Por: Catalina Vélez

Pudín de quinua

Por: Catalina Vélez


Técnicas relacionadas

Comentarios