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Porciones
6 Paletas
T. preparación
7 h
T. Cocción
Dificultad
BAJO
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Paletas de cheesecake de fresa
Para días calurosos esta receta es maravillosa. En pocos pasos tendrá unas deliciosas paletas. Puede realizarlas los fines de semana para que toda la familia las disfrute entre semana.
Porciones
6 Paletas
T. preparación
7 h
T. Cocción
Dificultad
BAJO
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Ingredientes
1 taza de fresas picadas
1/4 de taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de leche condensada
1 yogur de fresa
1/2 taza de queso crema
Preparación
Lleve al fuego las fresas, el azúcar, el jugo de limón, deje hervir hasta que se forma un almíbar. Retire del fuego y deje enfriar.
En un recipiente mezcle la crema de leche, la leche condensada, el yogur y el queso crema. Vierta la tercera parte de esta mezcla en moldes para paletas y llévelos al congelador durante 3 horas.
Una vez firmes, agregue las fresas confitadas y la mezcla de queso restante. Introduzca los palos y lleve al congelador por 4 horas, hasta que estén completamente congeladas.
