Porciones

6 Paletas

T. preparación

7 h

T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 433 veces

Nombre de la Receta

Paletas de cheesecake de fresa

Chef:

Para días calurosos esta receta es maravillosa. En pocos pasos tendrá unas deliciosas paletas. Puede realizarlas los fines de semana para que toda la familia las disfrute entre semana.

Porciones

6 Paletas

T. preparación

7 h

T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 433 veces

Ingredientes

1 taza de fresas picadas
1/4 de taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de leche condensada
1 yogur de fresa
1/2 taza de queso crema


Preparación

Lleve al fuego las fresas, el azúcar, el jugo de limón, deje hervir hasta que se forma un almíbar. Retire del fuego y deje enfriar.

En un recipiente mezcle la crema de leche, la leche condensada, el yogur y el queso crema. Vierta la tercera parte de esta mezcla en moldes para paletas y llévelos al congelador durante 3 horas.

Una vez firmes, agregue las fresas confitadas y la mezcla de queso restante. Introduzca los palos y lleve al congelador por 4 horas, hasta que estén completamente congeladas.

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