Porciones

1 Persona

T. preparación
T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 411 veces

Nombre de la Receta

Pinchos de jamón dulce y salsa de manzana

Chef:

Para que los niños consuman frutas y verduras estos mini pinchos son una excelente receta. Puede incluir distintas frutas y verduras y aderece con salsas dulces o cremosas.

Porciones

1 Persona

T. preparación
T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 411 veces

Ingredientes

1 taza de jamón de cerdo dulce cortado en cubos
1/2 manzana verde cortada en cubos
4 uvas rojas

Salsa de manzana
1 manzana roja pelada y cortada en pedacitos
2 tazas de agua
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de canela


Preparación

1. En unos pinchos de bambú, ensarte un cubo de jamón, un trozo de manzana y dos uvas.

2. Aparte, en una olla cocine la manzana, el agua, el azúcar y la canela hasta que la manzana se empiece a desbaratar y la salsa espese.

3. Empaque los pinchos y la salsa aparte.

ENSUMESA LE SUGIERE
Esta receta puede hacerse con distintas carnes frías o salchichas cocinadas, cortadas en rodajas.

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