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Porciones
4 Porciones
T. preparación
20 min
T. Cocción
15 min
Dificultad
MEDIO
Vista 635 veces
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Pizza con salsa de tomate picante, chorizo, salami y tomillo
Preparar pizza siempre será un plan delicioso. Esta versión es una de las preferidas por pequeños y grandes. Le ensañamos una fórmula práctica y llena de sabor.
Porciones
4 Porciones
T. preparación
20 min
T. Cocción
15 min
Dificultad
MEDIO
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Ingredientes
1/2 libra de masa de pizza
Masa
7g de levadura seca
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1 taza de agua caliente
2 1/3 de tazas de harina de trigo
1/2 taza de salsa de tomate
1/4 de cucharadita de salsa Tabasco
1/3 de taza de queso mozzarella rallado
1/3 de taza de queso amarillo rallado
1 chorizo cortado al sesgo en tajadas delgadas
10 rodajas de salami
1/4 de cucharadita de tomillo fresco
Preparación
Caliente el horno a 400 °F (200 °C)
Esparza un poco de harina sobre una superficie plana y con un rodillo extienda la masa hasta formar un rectángulo. Ponga la masa sobre una lata para hornear.
Aparte, mezcle la salsa de tomate con el Tabasco y espárzala con un cucharón sobre la masa. Agregue los quesos rallados e intercale las rodajas de salami con las tiras de chorizo. Distribuya las hojas de tomillo sobre la pizza y hornee de 10 a 12 minutos.
