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Porciones
12 Sándwiches
T. preparación
15 min
T. Cocción
Dificultad
BAJO
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Sándwiches de pepino
Estos sándwiches suelen servirse en tardes de té al estilo inglés. Son bocadillos sencillos y tradicionales que se ofrecen con otras tres o cuatro variedades, muffins y scones para acompañar esta deliciosa bebida caliente.
Porciones
12 Sándwiches
T. preparación
15 min
T. Cocción
Dificultad
BAJO
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Ingredientes
2 pepinos cohombros
1/4 de taza de queso crema
1 cucharada de eneldo finamente picado
Pimienta blanca molida
8 rebanadas de pan blanco
Sal al gusto
Preparación
1. Pele los pepinos, córtelos a lo largo por la mitad y quíteles las semillas. Corte en láminas muy delgadas, colóquelas sobre papel cocina, espolvoree con un poco de sal y reserve.
2. En un recipiente mezcle el queso crema con el eneldo picado y espolvoree con pimienta al gusto.
3. Aparte, corte las orillas de las rebanadas de pan y deséchelas. Unte cada rebanada con la mezcla de queso crema, coloque varias tajadas de pepino y cierre con otra rebanada de pan. Corte cada sándwich en tres rectángulos.
