Porciones

6 Porciones

T. preparación

15 min

T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 270 veces

Nombre de la Receta

Banana split en canoas

Chef:

Conozca los secretos para elaborar una deliciosa banana split. Esta receta puede prepararla cuando tenga antojos de combinar los sabores del helado, el chocolate y el banano.

Porciones

6 Porciones

T. preparación

15 min

T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 270 veces

Ingredientes

6 paquetes de galletas de chocolate
1 1/4 taza de cobertura de chocolate negro derretido
3 bananos
3 cucharadas de jugo de limón
1 litro de helado de mandarina
Salsa para helado de su preferencia
4 kiwis cortados en cubitos


Preparación

Triture las galletas de chocolate con un rodillo o con un procesador de alimentos y mezcle este polvo con la tercera parte del chocolate derretido.

Cubra la parte interna de seis moldes pequeños de aluminio con una capa delgada de esta mezcla, presionando con la yema de los dedos (debe actuar con rapidez antes de que el chocolate pierda temperatura y se endurezca).

Luego, pinte la masa con una capa de chocolate derretido para darle resistencia. Llévela al refrigerador por 10 minutos.

Corte los bananos en mitades y báñelos en el jugo de limón para que no se oscurezcan.

Una vez las canastas estén firmes, retire los moldes con mucho cuidado y rellénelos con trozos de banano, unas bolas de helado y la salsa de su preferencia.

Sirva encima de una capa de kiwi picado.

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