Porciones

4 Personas

T. preparación

10 min

T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 404 veces

Nombre de la Receta

Ensalada de frutos rojos y ensalada de frutas verdes

Chef:

Si es amante de las frutas esta ensalada lo deleitará. Puede elaborarla como una opción para el desayuno o para llevar al estudio o trabajo.

Porciones

4 Personas

T. preparación

10 min

T. Cocción
Dificultad
BAJO
Vista 404 veces

Ingredientes

Salsa
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de miel de abejas
1 cucharada de hierbabuena picada

Frutos rojos
1/2 taza de patilla cortada en cubos
2 ciruelas rojas cortadas en medialunas
1/4 taza de frambuesas

Frutas verdes
1 kiwi pelado y cortado en rodajas
1/2 mango verde cortado en cubos
1 feijoa pelada y cortada en cubos


Preparación

En un recipiente mezcle el jengibre, el limón, la miel y la hierbabuena.

Aparte, divida en dos recipientes los frutos rojos y las frutas verdes. Añada en cada una la salsa y mezcle.

Empaque cada ensalada en un recipiente aparte.

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