Uvas

Uvas

La uva, el fruto de la vid, es una baya de forma redonda, recubierta por una piel delgada y lisa que protege su carne plena de jugo. En su interior se encuentran varias semillas. El origen de la vid se sitúa en el sur del mar Caspio, en Asia.

Usos culinarios

Úsela en ensaladas, bebidas, salsas, mermeladas, o como snack.

Comprar y Conservar

Elija uvas que estén firmes al tacto y no presenten manchas ni golpes. Deben estar agarradas del pedúnculo. Consérvelas en la nevera, envueltas en papel absorbente para que la humedad no las dañe.

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