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Albóndigas de tofu

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Por: Equipo Ensumesa

Pollo glaseado en miel de cebolla y soya

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Arroz con leche

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Crema de uva Isabella y cítricos

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Canastas de crepes con ensalada de uvas

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Filetes de atún sellados, ensalada de cebada y uvas

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Pan de banano con mermelada de uva

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Ensalada de sandía, uvas y cuajada

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Panacota con cáscaras cítricas confitadas

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Pan de maíz

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Paquetico de vegetales con mantequilla de perejil

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Chutney de durazno

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Cerdo horneado con miel de maple

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Alcachofas rellanas con pimiento confitado

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Aceite de ajos, tomates secos, romero y ají

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Crumble con manzanas

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Torta de tofu, moras y chocolate con crocante de almendras

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Fríjoles guisados y ahuyama

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Arroz salteado con lomo, vegetales, maní y salsa de soya

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Crema de espinacas en leche de soya

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Marranitas y puerquitas

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Ceviche de camarón

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Chuleta valluna

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Sobrebarriga guisada

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Arroz de pajarito

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Envueltos de maíz

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Sopa india de arroz y langostinos

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Ensalada de verano, nueces y hierbas

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Moldes de arroz y hongos

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Croquetas de arroz y queso paipa

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